Consumo de oxígeno, excreción de amonio y capacidad osmorreguladora de Litopenaeus stylirostris (Stimpson) expuesto a diferentes combinaciones de temperatura y salinidad

Resumen

Se determinaron las respuestas fisiológicas del camarón azul al exponer a los organismos a temperaturas de 23, 28 y 33ºC y a salinidades de 10, 15, 20, 25, 30, 35 y 40‰. El consumo de oxígeno de Litopenaeus stylirostris expuesto a las salinidades experimentales se incrementó en relación directa con la temperatura; sin embargo, a 28ºC la tasa metabólica se mantuvo constante. La tasa de excreción de amonio en los juveniles aclimatados a 23ºC y 33ºC se relacionó con el patrón de osmorregulación ya que cuando los camarones hiperregularon ésta se incrementó, y disminuyó cuando hipo-regularon, mientras que en los mantenidos a 28ºC la excreción de amonio permaneció constante. La capacidad osmorreguladora de los juveniles mostró que fueron hiporreguladores e hiperreguladores a salinidades por arriba y por debajo del punto isosmótico, disminuyendo esta capacidad en los organismos mantenidos a 33ºC y expuestos a las altas salinidades. El punto isosmótico de los camarones tuvo un intervalo de 676.8–700.7 mmol kg^–1 (23.7–24.6‰). Los valores de las pendientes entre la concentración osmótica del medio y la hemolinfa de los camarones aclimatados a 23ºC, 28ºC y 33ºC fueron 0.25, 0.17 y 0.37, obteniéndose el menor valor de la pendiente en los juveniles mantenidos a 28ºC, condición en la que el camarón azul se caracterizó como fuerte regulador. Para optimizar el cultivo de L. stylirostris en condiciones controladas se proponen salinidades de 25‰ y temperaturas de 28ºC, las cuales se consideran condiciones óptimas para tales ambientes en los que los organismos están libres de estrés ambiental y, por ende, se incrementará su crecimiento.