Variaciones inducidas por el nivel de oxígeno del medio en los pigmentos de la bacteria marina Alteromonas sp.(CEPA CECT 4800)

Resumen

Se ha aislado una cepa bacteriana de color rojo a partir de cultivos de laboratorio de la microalga marina Tetraselmis suecica Butcher (Prasynophyceae), siendo identificada taxonómicamente como perteneciente al género Alteromonas (cepa CECT 4800). Su composición pigmentaria fue analizada mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC), y se determinaron las características espectrales de sus tres pigmentos mayoritarios, que presentaban coloraciones roja y amarilla. Asimismo, se investigaron los cambios pigmentarios durante el crecimiento en medio líquido que contenía ya sea citrato sódico, citrato férrico, glucosa o glucosa más hierro, así como en relación con la concentración de oxígeno disuelto en el medio líquido. Se observó que la producción de pigmento se incrementaba con la edad del cultivo, siendo las producciones más altas en cultivos carentes de hierro. Se detectó un incremento del 70% en el contenido del pigmento mayoritario (de color rojo) en relación con el contenido inicial cuando un cultivo suplementado con citrato férrico se burbujeaba con oxígeno molecular. Por el contrario, la concentración de pigmento rojo sufrió un descenso del 50% con relación a la concentración original cuando el cultivo fue burbujeado con nitrógeno. El resto de los pigmentos no mostraron variaciones substanciales. Asimismo, se produjo un incremento de la concentración del pigmento rojo tras la exposición de distintos cultivos a diversas concentraciones de oxígeno durante una hora. Resultados similares se obtuvieron en cultivos sometidos a aireación fuerte y agitación (5 mL min^–1 y 500 rpm, respectivamente). Los resultados de este estudio sugieren que la producción de pigmentos por parte de Alteromonas sp. (cepa CECT 4800), en particular la producción de pigmento rojo, podría estar relacionado con la cantidad de oxígeno disuelto debido a reacciones antioxidativas.