Efecto de cuatro sustratos en el crecimiento y supervivencia de Penaeus vannamei en dos salinidades

Resumen

El camarón blanco del Pacífico, Penaeus vannamei Boone, se cultivó con cuatro sustratos a dos salinidades durante 56 días. Los sustratos del ensayo incluyeron tres suelos (arena fina, arena gruesa y arcilla) y un sustrato impermeable (únicamente el fondo de tanques de fibra de vidrio). Las salinidades del ensayo fueron 45 y 27 ppM. Se sembraron juveniles dc 0.94 g de peso promedia a una densidad de 15/m², en tanques dc 1.2 m de diámetro, al aire libre. Los resultados indican que P. vannamei de 1 a 15 g no requiere sustrato de suelo. Se observó un peso promedio de cosecha significativamente mayor con el sustrato impermeable que con los sustratos de suelo, en las dos salinidades probadas (15.1 g en 27 ppM y 13.2 g en 45 ppM). Los camarones cultivados con sustratos de arena pesaron más que los del grupo cultivado con arcilla, aunque la diferencia no fue estadísticamente significativa en la salinidad mayor. El incremento de peso fue de 1.55 a 1.77 g por semana en los tratamientos de 27 ppM y de 1.33 a 1.54 g por semana en los de 45 ppM.